Mer Vegomatinspiration!
Igår gjorde jag en god pastasås till middag, som jag åt med pasta och lite stekta grönsaker. Och gott blev det. Såsen är jätteenkel och består bara av röda linser, krossade tomater och majskorn och är saltad med ekologisk soja.
Jag hade ett riktigt storkok och gjorde typ ett ton sås, det är bra att spara som bas till alla möjliga maträtter. Idag till exempel hamnade röran som pålägg på majskakor. Imorn ska jag nog röra ihop den med grädde, massa grönsaker och stekt halloumi..
Allt bra idag? :)
pastasås är underskattat, sjukt gott!
mums!
undrbar blogg! speciellt för mig som vill bege mig till Australien och plugga nästa år!
Ser riktigt gott ut. Får nog köpa på mig ett förråd av linser. Testar Gi just nu och denna maträtt går nog suveränt att servera till ungsstekta grönsaker (paprika, lök, champinjoner) sitäller för pasta.
ååh vad bra :D jag är vegeterian och skulle behöva lite mer inspiration kring det :) tack så mkt.
ååh det ser riktigt gott och fräscht ut =)
Sv: Tusen tack :D.
De ser jätte gott ut, hehe.
